季節のパンレッスン



季節に合わせたお奨めパンの作り方を、ご紹介するレッスンです。
あこ酵母を基本に、時には別の天然酵母のパン作りもご紹介致します。
手作りパンのある暮らしが楽しくなる、バリエーション豊かな内容です。

発酵を待つ間には、パン(もちろん、手作りです!)とスープをご用意いたしますので、
レッスンを楽しみながら、ゆったりくつろいでいって下さいね。


◆ レッスン内容

パンケーキ  (ブログでも詳しくご紹介しております)     
  レッスン期間:2010年5〜7月
  酵母:あこ酵母
  ふんわり、もっちりした食感のパンケーキです。
  ほんのり甘みがある、飽きのこない味わいなので、
  メープルシロップや季節の果物と合わせて、おやつにするのもいいし、
  サラダやスープと合わせて、ブランチにいただくのもおすすめです。




◆ 所要時間/受講料/レッスン開催日

   所要時間
     3時間〜4時間程度です。

   受講料
     パンケーキ : 5,000円

     お申込いただいた後に、振り込み先をお知らせ致します。
     1週間以内にお振込みをお願い致します(振り込み手数料はご負担願います)。
     なお、1週間以内にご入金が確認できない場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。

   レッスン開催日
     こちらをご確認下さい。



◆ お申込/キャンセルについて

   お申込・お問い合わせ
     こちらからお願い致します。

   キャンセルについて
     お申込後にご都合が悪くなった場合は、できるだけ早急にご連絡下さいますようお願い致します。
     食品を扱う関係上、次のとおりキャンセル料をいただいております。
         レッスン日の7日前までのキャンセル:振り込み手数料を除いた全額をご返金致します。
         レッスン日の6日前から4日前までのキャンセル:受講料の50%をご返金致します。
         レッスン日の3日前以降のキャンセル:ご返金致しかねます。



◆ 持ち物/その他

   持ち物
     エプロン、手拭用タオル、筆記用具、焼いたパンをお持ち帰りいただく袋、
          こねた生地を持ち帰る容器(1000cc程)、
          保冷材(生地の持ち歩き時間が4時間以上となる場合)

   その他
     ・ レッスン中に成形・焼成する生地は、教室側でご用意いたします。
       当日こねていただいた生地は、お持ち帰りになって、ご家庭で復習していただけます。
      (パンの種類によっては、レッスン中にこねていただいた生地を成形・焼成する場合もございます)。
     ・ 食材の都合等で、レッスン予定期間は変更する場合がございます。



これまでの「季節のパン」はこちらでご覧いただけます。

「基本のパンレッスン」はこちらを、「お食事パンレッスン」はこちらを、「おやつレッスン」はこちらをご覧下さい。