季節のパンレッスン
季節に合わせたお奨めパンの作り方を、ご紹介するレッスンです。
あこ酵母を基本に、時には別の天然酵母のパン作りもご紹介致します。
手作りパンのある暮らしが楽しくなる、バリエーション豊かな内容です。
発酵を待つ間には、パン(もちろん、手作りです!)とスープをご用意いたしますので、
レッスンを楽しみながら、ゆったりくつろいでいって下さいね。
◆ レッスン内容
パンケーキ
(ブログでも詳しくご紹介しております)

レッスン期間:2010年5〜7月
酵母:あこ酵母
ふんわり、もっちりした食感のパンケーキです。
ほんのり甘みがある、飽きのこない味わいなので、
メープルシロップや季節の果物と合わせて、おやつにするのもいいし、
サラダやスープと合わせて、ブランチにいただくのもおすすめです。
◆ 所要時間/受講料/レッスン開催日
所要時間
3時間〜4時間程度です。
受講料
パンケーキ : 5,000円
お申込いただいた後に、振り込み先をお知らせ致します。
1週間以内にお振込みをお願い致します(振り込み手数料はご負担願います)。
なお、1週間以内にご入金が確認できない場合は、キャンセル扱いとさせて頂きます。
レッスン開催日
こちらをご確認下さい。
◆ お申込/キャンセルについて
お申込・お問い合わせ
こちらからお願い致します。
キャンセルについて
お申込後にご都合が悪くなった場合は、できるだけ早急にご連絡下さいますようお願い致します。
食品を扱う関係上、次のとおりキャンセル料をいただいております。
レッスン日の7日前までのキャンセル:振り込み手数料を除いた全額をご返金致します。
レッスン日の6日前から4日前までのキャンセル:受講料の50%をご返金致します。
レッスン日の3日前以降のキャンセル:ご返金致しかねます。
◆ 持ち物/その他
持ち物
エプロン、手拭用タオル、筆記用具、焼いたパンをお持ち帰りいただく袋、
こねた生地を持ち帰る容器(1000cc程)、
保冷材(生地の持ち歩き時間が4時間以上となる場合)
その他
・ レッスン中に成形・焼成する生地は、教室側でご用意いたします。
当日こねていただいた生地は、お持ち帰りになって、ご家庭で復習していただけます。
(パンの種類によっては、レッスン中にこねていただいた生地を成形・焼成する場合もございます)。
・ 食材の都合等で、レッスン予定期間は変更する場合がございます。
これまでの「季節のパン」はこちらでご覧いただけます。
「基本のパンレッスン」はこちらを、「お食事パンレッスン」はこちらを、「おやつレッスン」はこちらをご覧下さい。