C o n c e p t


たのしもう。手作りパンのあるくらし。

Plusが大切にしていること   1.おいしさ       できるだけ国産の素材、オーガニック・低農薬な素材を使い、天然酵母でじっくり発酵させることで、          「素材の味」と「発酵の旨み」がしっかり感じられる、味わい深いパンを作ります。   2.安心       おいしさを追求した結果、上記1のように安心できる素材にたどり着きました。       また、マクロビオティックの考え方を取り入れて、       Plusのパンには卵や乳製品などの動物性食品を使用しないため、          Veganの方や、これらの食品にアレルギーがある方にも安心して召し上がっていただけます。   3.作りやすさ       「シンプルな材料で作れる美味しいレシピ」と、「日々のくらしに取り入れやすい作り方」を、       少人数のレッスンを通じて、丁寧にお伝えします。